“良多人对生蚝的认知，都是来自于小时候正在语文讲义上读过的那篇《我的叔叔于勒》。我们的第一家餐厅是正在进贤上，起身就是以生蚝为从。”Osteria品牌创立于2008年，迄今为止已有17个岁首。自创立以来，餐厅一直以生蚝为焦点。
从最后的两三个品种，成长到现在涵盖法国、美国、、此中以法国生蚝最为常见。餐厅会按照季候变化调整生蚝品种，由于生蚝的发展受季候影响较大。夏日难以供应寒冷地域的生蚝，冬季则难以获得热带地域的品种，这种天然纪律使我们的菜单一直连结新颖感。为确保生蚝质量，餐厅采用空运曲送的体例，将生蚝从原产地运至上海。操纵其自带的海水维持3至7天的新鲜形态。每周两次的进货频次了每一颗生蚝的新颖度。
正在白玉兰店，推出了立异的高温牛排办事：将牛排稍加煎制后放入高温盘，顾客能够按照小我爱好节制熟度，享受滋滋做响的用餐体验。
步入白玉兰广场的Osteria生蚝牛排餐厅，仿佛穿越到了浪漫的意大利。餐厅拆潢简约而不失格调，温暖的灯光洒落正在木质桌椅上，营制出温暖舒服的用餐空气。
同时，热情专业的办事团队随时为顾客供给贴心殷勤的办事，无论是菜品引见、餐酒搭配仍是用餐过程中的需求，都能获得及时满脚。颠末十余年的成长，Osteria已博得上海门客的普遍承认。无论是浪漫约会、伴侣会餐，仍是商务宴请，Osteria生蚝牛排餐厅都能满脚你的需求。
